Matuljicious/Matuljišs u studenom: Kušajte pjenušac od Jarbole, internacionalnu kuhinju i „prođirajte“ općinom!

Stancija Kovačići

Novost trećeg izdanja Matuljišsa je i uključivanje OPG-a i proizvođača.

Matulji - Program Matuljicious /Matuljišs obuhvaća sva događanja i inicijative na području općine Matulji koje uključuju gastronomiju, edukaciju i outdoor aktivnosti, te garantiraju kvalitetu i izvornost.

Matuljišs mjesec je studeni kada se u sklopu projekta održava Gastonomski dio „ZA PRSTI POLIZAT“ koji svake nedjelje nudi meni od 20 do 30 eura u ugostiteljskim objektima Fiorin - Permani, Stancija Kovačići - Rukavac, Carpe Diem - Rupa, Mala Riba - Matulji i Stara pošta - Permani, kao i slatke i slane predahe u kafeteriji Benin u Jušićima te slastičarnici Zvončarnica u Matuljima. Osim odličnih menija prema rasporedu zabavlja i sopac Mano.

Novost trećeg izdanja Matuljišsa je i uključivanje OPG-a i proizvođača, pa će se prema rasporedu moći doći do Jarbole i pjenušca od Jarbole kod OPG-a Ružić, do domaće pašte, njoki, pjukanci i jaja kod OPG-a Dokozić na ranču u Anjelima, prisustvovati na prezentaciji proizvodnje Craft pive, kao i degustacije u pivovari Morčić na Velom Brgudu, degustirati i obići kantinu Kapić Winery u Matujlima te po povoljnijim cijenama nabaviti sve proizvode Suza Croatian spirit u Bregima.

MATULJIŠS INTERNATIONAL, 29. studenog u Stanaciji Kovačići u 18:30 sati predstavit će internacionalnu kuhinju Goriških Brda i to Domačija Kabaj te našu domaću u šest slijedova koje prate degustacije vina i pive. Cijena je 80,00 €, a broj mjesta ograničen. Potrebna je prethodna rezervacija na: stancija.kovacici@gmail.com ili 051 272 106

Foto: arhiva

MENU

Sirovi škampi na skuti
Pjenušac Jarbola Ružić

Carpaccio od boškarina sa mladim grobničkim sirom
Kapić Malvazija

Hladno predjelo od pastre iz Soče sa povrćem i crvenim paprom, balzamični kaviar i sredina kakija
Kabaj Sivi Pinot 2019.

Ravioli punjeni kremom od muškatne buče i ragu od domaće kobasice i šafrana sa kremom od češnjaka
Kabaj Rebula 2019.

Svinjska rebra marinirana u crnoj pivi Morčić i repa na padelu
IPA Morčić piva

Nonin rajskok
Kapić Muškat

Za „BIKE MATULJIŠS“, vođene ture koje uključuju električnu biciklu, vodiča, ručak, degustaciju i story 25. i 26. studenog po cijeni od 80 eura primaju se prijave na mail tzmatulji@tzmatulji.hr

„PAMET VA GLAVU“, radionica Tajne slasnih jela naših nona održat će se u Beninu 25. studenog, a prijave se zaprimaju putem maila tzmatulji@tzmatulji.hr.

Follow @PodUckun