[U OKU KAMERE] Održan Ekološki sajam Opatija u duhu lokalne održive gastronomije

Vrsna je kuharica za Opatijce na Mrkatu pripremila pravu domaću gozbu od srdelic'.

Opatija - Prošle je subote na opatijskom Mrkatu održano prvo pravo jesensko izdanje 13. Ekološkog sajma Opatija, koje je uz redovitu ponudu ukusnih lokalnih sezonskih namirnica te raznih ekološki certificiranih prehrambenih proizvoda, bilo obogaćeno gastro delicijama u suradnji s Liburnijskom masteršeficom - Srđanom Jevtić.

Vrsna je kuharica za Opatijce na Mrkatu pripremila pravu domaću gozbu od srdelic', uz dodatak fine salate od domaćeg matovilca, demonstrirajući posjetiteljima sajma kako na jednostavan način pripremiti obrok od lokalnih namirnica, ulovljenih i uzgojenih s pažnjom i ljubavi prema okolišu. Bila je to jedna prava poslastica za nepce i inspiracija za kuhanje zdravih, održivih i ukusnih jela.

Ekološki sajam Opatija okuplja zaljubljenike u prirodu, održivi razvoj i zdravu prehranu. Na sajmu se može upoznati s različitim proizvodima i uslugama koje promiču ekološki način života. Od organskih proizvoda domaćih proizvođača, preko prirodne kozmetike i ekoloških proizvoda za kućanstvo pa sve do informacija o ekološkim inicijativama i udruženjima u našem kraju, ukratko, nudi se sve što je potrebno za održiviji način života.

Ovaj sajam dio je projekta Žmergov ekološki centar, koji se provodi uz financijsku podršku Grada Opatije.

Follow @PodUckun