Opatija domaćin finala izbora „Što žene žele“: Udruga WOW naslijepo birala najbolja hrvatska vina u Wine Bistro Lovor

Do sada su vinski selektori bili odreda ugledni sommelieri: Karin Rupena-Perdec, Alena Stuparić, Željko Bročilović Carlos, Filip Savić, Emil Perdec, Siniša Lasan, Mario Meštrović, Roko Bekavac, Jelena Šimić Valentić, Ivan Jug, Darko Lugarić, Josip Orišković i Martina Škarica.

Opatija je ovih dana bila središte jednog od najposebnijih vinskih događaja u Hrvatskoj – finala izbora „Što žene žele“, koji organizira udruga WOW (Women on Wine / Žene i vino). Završno ocjenjivanje održano je u novootvorenom opatijskom Wine Bistro Lovor, iza kojeg stoji dugogodišnja „prva dama“ Iločkih podruma, Karmela Tancabel. U žiriranju naslijepo sudjelovao je stručni ženski ocjenjivački tim, čime je završena još jedna sezona ovog jedinstvenog vinskog projekta koji traje od 2012. godine.

Riječ je o drugačijem, često vrlo utjecajnom izboru najboljih hrvatskih vina prema ženskom ukusu, koji se tijekom godina afirmirao kao prestižna nagrada među vinarima. Za razliku od uobičajenih priznanja, ovaj izbor donosi vrlo konkretne nagrade – pobjednici šest kategorija osvajaju vrijedne dizajnerske skulpture, dok ukupni pobjednik, dobitnik WOW Grand Prixa, putuje u jednu svjetsku vinsku regiju o trošku udruge.

Do sada su ukupni pobjednici WOW izbora (WOW Grand Prix) u režiji WOW-ica putovali diljem svijeta. Tako je vrhunski hrvatski vinar Gianfranco Kozlović putovao u Bordeaux, Saša Senjković u Champagnu, Moreno Coronica u španjolski Penedes, Luka Krajančić u Burgundiju, Frano Milina Bire u Austriju, predstavnik vinarije Meneghetti u Toscanu, Marko Fakin u Mađarsku, vinarija Jakob u Milano, vinarija Benvenuti u Piemonte. U suradnji s Talijansko-hrvatskom gospodarskom komorom Ivan Enjingi je putovao u Veneto gdje je posjetio Villu Sandi i Bottegu, a prošli probjednik, vinarija Kutjevo, uskoro će u Veronu i Valpolicello.

Kako objašnjava osnivačica udruge Sanja Muzaferija, izbor se provodi u tri faze. Prva faza temelji se na selekcijskoj listi vinskog „kustosa“ – ugledne sommelierke ili sommeliera koji odabire vina kušana tijekom godine i raspoređuje ih u šest kategorija: pjenušci, bijela, jantarna, ružičasta, crvena i desertna. Potom više od 200 članica i simpatizerki udruge elektroničkim glasovanjem bira finaliste.

U trećoj fazi tri stručne degustatorice naslijepo odlučuju o pobjednicima. Ove godine žiri su činile Jacqueline Marovac (WSET4), Monika Neral (HSK3, WSET3, ASI zlatna diploma) i Aleksandra Aleksandrova Oberstar (WSET3). U finalnom izboru našli su se dva pjenušca, dva roséa, dva jantarna, dva slatka, tri bijela i iznimno četiri crvena vina zbog izjednačenih rezultata.

Za pravilnost procesa brinule su domaćica i vlasnica Wine Bistroa Lovor Karmela Tancabel, dopredsjednica udruge Margita Belušić te osnivačica udruge WOW Sanja Muzaferija.

Iako pobjednici još nisu otkriveni, Muzaferija najavljuje kako će većina nagrada ove godine otići u Istru i na Kvarner, a jedna u južnu Hrvatsku. Svečana dodjela i proglašenje najboljih vina održat će se početkom 2025., kada će Udruga WOW proslaviti i svoj 14. rođendan.

Foto: Privatna arhiva

Follow @PodUckun