Opatija slavi 20. Festival čokolade: Tri dana najslađih okusa, radionica i degustacija

Jubilarni Festival čokolade održava se od 6. do 8. studenoga, a donosi više od 35 izlagača, čokoladne atrakcije, kreativne radionice, koncerte i posebne gastronomske doživljaje.
Novinarska vijest

Opatija će od 6. do 8. studenoga ponovno postati središte ljubitelja čokolade. Jubilarno, 20. izdanje Festivala čokolade donosi tri dana ispunjena degustacijama, kreativnim radionicama, koncertima i atraktivnim gastronomskim doživljajima, a posjetitelje očekuju i brojna iznenađenja koja spajaju čokoladu, umjetnost i zabavu.

Središnja mjesta festivalskog programa bit će centar Gervais i Umjetnički paviljon Juraj Šporer, gdje će se na sajmu „Čokoladna čarolija” predstaviti više od 35 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Austrije, Italije i Srbije.

Tijekom najslađeg vikenda u godini čokolada će se moći kušati u različitim oblicima – od toplih napitaka i koktela do zanatskih sladoleda i ručno izrađenih pralina. Posjetitelji će moći sudjelovati i u degustacijama vina i čokolade, kreativnim radionicama te izradi vlastite opatijske čokolade, nadahnute motivima Angioline, RetrOpatije i Lungomarea.

Choco Crash i čokoladna umjetnost među glavnim atrakcijama
Jedna od atrakcija ovogodišnjeg festivala bit će Choco Crash – Grand Edition u centru Gervais. Posjetitelji će malim čekićima razbijati velike čokoladne ploče i kušati komadiće svježe razlomljene čokolade.

Ispred centra Gervais posjetitelje očekuje čokoladni bar hotela Keight s ponudom koktela i čokoladnih napitaka, dok će Gelato kutak predstaviti zanatske sladolede Valle Losca.

Spoj gastronomije i umjetnosti donosi mladi hrvatski chef i food influencer Leo Jurešić, koji će prvog festivalskog dana predstaviti skulpturu „Opatijska kamelija – umjetnost koju možete kušati”.

Čokoladna kreacija inspirirana je jednim od prepoznatljivih simbola Opatije, a uključuje jestivu zemlju od prženih badema i kakaa te čokoladne grane i cvjetove kamelija aromatizirane ružinom vodicom. Posjetitelji će moći upoznati proces nastanka skulpture i kušati čokoladne cvjetove kamelije.

Radionice za djecu i odrasle
Bogati festivalski program uključuje niz radionica namijenjenih različitim uzrastima. U Kulturnom domu Zora održavat će se program Čoko laboratorij by Martini Cioccolato, koji obuhvaća radionice za djecu po cijeni od sedam eura, radionice za odrasle po deset eura i masterclass izrade pralina po cijeni od 15 eura. Ulaznice su dostupne putem portala mojekarte.hr.

Radionice za djecu i odrasle priprema i opatijski brend Chocolate Experience Opatija, uključujući programe izrade opatijske čokolade i pripreme savršene tople čokolade. Cijene se kreću od deset do 15 eura, a informacije i rezervacije dostupne su na broj 092 418 4101 te putem adrese radionice@cokolada.hr.

U centru Gervais održat će se i radionica sparivanja vina i čokolade po cijeni od 25 eura po osobi. Vođeno sljubljivanje hrvatskih vina i ručno rađene čokolade priprema i Lovor Wine Bistro pod vodstvom Karmele Tancabel.

Svoj festivalski program pripremili su i hoteli na opatijskoj rivijeri. Milenij Choco svijet u hotelu Continental donosi Choco corner i posebna izdanja atrakcije Choco Crash, dok će hotel Imperial organizirati dječje radionice „Ježić od čokolade i maruna” i „Čokoladna razglednica iz Opatije”. U hotelu Miramar održat će se likovna radionica „Čoko i Art s Jelenom Cetinja Vukelić”.

Glazba i čokolada u jedinstvenom doživljaju
Među posebnim programima izdvaja se koncert Pure Chocolate, koji povezuje glazbu i degustaciju čokolade. Osam glazbenih djela povezat će se s karakteristikama tonaliteta i određenim bojama, a uz svako će djelo publika kušati jednu od osam pažljivo odabranih pralina proizvođača Josefa Zottera.

Program i sadržaj kutije s pralinama otkrivaju se tek u dvorani, čime se posjetiteljima pruža jedinstveno iskustvo povezivanja zvuka, boja i okusa. Ulaznica stoji 20 eura.

Najmlađe očekuju i kreativni sadržaji u centru Gervais, među kojima je Choco igraonica by Cukar.animacija. Učenici Škole za ugostiteljstvo i turizam Opatija predstavit će svoja slastičarska umijeća degustacijom čokoladnih zalogaja pripremljenih posebno za festival.

Edukativni program i čokoladne priče opatijskim ulicama
Obiteljski program uključuje i interaktivno iskustvo „Tajna astečkih mudraca: U potrazi za pravom čokoladom” u Villi Antonio. Program je namijenjen djeci od pet godina naviše i njihovim roditeljima, a kroz priče, pokuse i zajedničke zadatke istražuje povijest kakaa te njegov utjecaj na ljudski organizam. Program vodi liječnica obiteljske medicine i magistrica nutricionizma Asmira Husić Mulabećirović. Prijave se zaprimaju putem Turističko-informativnog centra Turističke zajednice grada Opatije na broj 051 271 310 ili e-mail adresu tic@visitOpatija.com.

Posjetitelji će moći upoznati i povijest grada kroz kostimirano vođenje „Slatke tajne carske Opatije”. Uz madam Emiliju, na hrvatskom i engleskom jeziku otkrit će zanimljivosti iz opatijske prošlosti, a na pojedinim dijelovima šetnje mogli bi ih iznenaditi i balerina i harlekin, uz prigodne čokoladne lizalice Lungomare.

Dvadeseto izdanje Festivala čokolade tako će Opatiju tijekom tri studenačka dana pretvoriti u mjesto susreta čokolade, gastronomije, umjetnosti, glazbe i obiteljskih sadržaja. Cjelovit program dostupan je na službenim stranicama Turističke zajednice grada Opatije i njezinim profilima na društvenim mrežama.

Follow @PodUckun