[FOTO/VIDEO] Sommelier Josip Orišković održao predavanje: Sudionici otkrili što se krije iza opisa vina
Autor: Nikola Cvjetović 20.10.2023
Organizatori su istakli kako je ova edukacija i uvod u Martinje, koje će se ove godine devetnaesti puta obilježiti "pul Marčej". Manifestacija će biti održana 10. studenog, a na njoj će biti proglašena i najbolja vina i njihovi proizvođači.
Ronjgi – „Što se krije iza opisa vina?“ naziv je predavanja ASI međunarodnog sommeliera Josipa Oriškovića koje je održano u restoranu Ronjgi u Ronjgima, u organizaciji Udruge Marčeji. Cilj predavanja je bio pružiti informacija o sommelierskom ocjenjivanju i viđenju vina pri kušanju. Organizatori su istakli kako je ova edukacija i uvod u Martinje, koje će se ove godine devetnaesti puta obilježiti "pul Marčej". Manifestacija će biti održana 10. studenog, a na njoj će biti proglašena i najbolja vina i njihovi proizvođači.
Međunarodna ASI diploma (Association de la Sommellerie Internationale) ustanovljena je 2012. godine s ciljem usklađivanja sommelierskog znanja širom svijeta, a vlasnicima diplome dokaz je vrhunskog profesionalizma. Ispit za certifikaciju međunarodne ASI diplome, koja otvara vrata sommelierima u cijelom svijetu, Josip Orišković položio je prije tri godine.
