[VIDEO RAZGOVOR] Prof. Slobodan Ivanović: Okupili smo vrhunske i dokazane ljude u svijetu rada, a polaznici su oduševljeni viđenim i naučenim
Autor: Marin Aničić 11.11.2022
Kompletan razgovor s prof. Ivanovićem pogledajte u priloženom videu...
Opatija – Prof. Dr. Sc. Slobodan Ivanović, redoviti profesor u trajnom zvanju na Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji voditelj je cjeloživotnog obrazovanja u području hrane i pića. Povodom upisa u novi ciklus obrazovanja porazgovarali smo s prof. Ivanovićem o standardima u današnjem ugostiteljstvu te o obrazovnom programu koji se provodi već 12. godinu na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu.
Program je osmišljen kao dodana vrijednost za profesionalce koji su se željni educirati i samim time osposobiti za rad u vrhunskim restoranima, hotelima, barovima i ostalim objektima koji uključuju menadžment hrane i pića. Pogledajte što smo sve doznali od čovjeka kojemu je posao zajedno sa svojim timom da u dva semestra, odnosno 400 sati, polazniku studija digne ljestvicu kvalitete odnosno da ga nauči umjetnosti zanata od poslovanja, preko pripreme pa do posluživanja, da ovlada praktičnim znanjima, vještinama i kompetencijama u svojoj profesiji kako bi mogao pružiti vrhunsku uslugu krajnjem korisniku odnosno gostu.
Kompletan razgovor s prof. Ivanovićem pogledajte u priloženom videu.
VIDEO
- #Prof.Dr.SlobodanIvanović
- #upisiza12.generacijupolaznikazaprogrameusavršavanjaupodručjuhraneipića
- #Fakultetzamenadžmentuturizmuiugostiteljstvu
- #upisi
- #programiusavršavanjaupodručjuhraneipića
- #specijalisthraneipića
- #barmen
- #Restorater
- #barista
- #somellier
- #Gastronom
- #Specijalistodjelahraneipića
- #fmtu
- #ika
- #upisi
- #cjeloživotnoobrazovanje
- #videorazgovor
- #