[FOTO/VIDEO] Kastafski obed – kao doma, samo s pet*: Tradicionalna kastavska gastronomija po pristupačnim cijenama

Akcija „Kastafski obed“ provodi se u suradnji s lokalnim ugostiteljima s ciljem približavanja autohtonih jela dugogodišnjim gostima, ali i novim posjetiteljima.

Kastav – U opisu Kastva kao gastronomske i turističke destinacije nemoguće je zaobići bogatu lokalnu kuhinju, u kojoj se tradicionalne namirnice ovoga kraja spajaju s modernim kulinarskim interpretacijama vrhunskih kastavskih chefova. Upravo iz tog razloga pokrenuta je gastronomska akcija „Kastafski obed – kao doma, samo s pet*“, koja u siječnju i veljači donosi tradicionalne menije po pristupačnijim cijenama.

Uz kulturnu baštinu, prirodu kastavskih šuma i prepoznatljivu gostoljubivost, gastronomija je jedan od ključnih aduta turističke ponude Kastva. U godini u kojoj Kvarner nosi titulu Europske regije gastronomije, kastavski ugostitelji daju snažan doprinos tom priznanju. Među njima je i Nenad Kukurin, domaćin ove gastronomske priče i jedan od ambasadora projekta.

Akcija „Kastafski obed“ provodi se u suradnji s lokalnim ugostiteljima s ciljem približavanja autohtonih jela dugogodišnjim gostima, ali i novim posjetiteljima. U projektu sudjeluju Restaurant Kukuriku, Oštarija Fortica, Restaurant Loža i Restaurant Trattoria Confin, a svaki restoran nudi vlastitu interpretaciju lokalne i sezonske gastronomije, uz bogatstvo okusa i mirisa karakterističnih za Kastav.

„Kastafski obed“ traje od 21. siječnja do 13. veljače, uz mogućnost nastavka i u narednom razdoblju. Za dolazak se preporučuje prethodna rezervacija, a moguća su i manja odstupanja od najavljenih menija.

U ponudi su višesljedni meniji koji uključuju tradicionalna jela poput pašticade, domaćih njoka, maneštri, jote, kobasica, zarebrnika i deserata pripremljenih prema domaćim receptima, po cijenama koje se kreću od 22 do 40 eura.

Akcija „Kastafski obed“ idealna je prilika za sve ljubitelje domaće kuhinje da u ugodnom ambijentu kastavskih restorana dožive gastronomiju „kao doma, samo s pet*“.

RESTAURANT KUKURIKU

• Menu 22.1.-28.1.2026.
Salata od junećeg kuhanog mesa, svježe povrće, cous-cous, prepeličja jaja i čips od kapule
---------------------------------------
Pašticada i domaći njoki od kruha, salata
------------------------------------------
Šnenokle
-------------------------
38 eura

• Menu 29.1.-4.2.2026.
Tatarski biftek
---------------------------------------
Gulaš od divljači, rimski njoki, salata
------------------------------------------
Cheesecake
-------------------------
38 eura

• Menu 5.2.-12.2.2026.
Hladetina od goveđeg repa i povrće
---------------------------------------
Bečki odrezak od teletine, dvobojni pire, salata
------------------------------------------
Tiramisu
-------------------------
38 eura

• Menu 13.2.-19.2.2026.
Domaća pašteta i marmelada od luka, domaći salamini, rozbif, umak hren, istarski sir
---------------------------------------
Domaće kobasice kuhane u vinu, kiseli kupus, pole od krumpira
------------------------------------------
Palačinke u wine chateau od belice
-------------------------
38 eura

OŠTARIJA FORTICA

• PUSNA PLATA ZA DVOJE
Domaće kobasice
Zarebrnik
Buncek
Dinstani kiseli kupus
Palenta
Pekarski krumpir
-------------------------
40 eura

RESTAURANT LOŽA

• Menu za 2 osobe
Zarebrnik sa skutom
-------------------------
Maneštra z bobići s istarskom kobasicom
-------------------------------------
Smokve u prošeku sa sirom
-------------
40 eura

RESTAURANT TRATTORIA CONFIN

• Menu 1
Pašteta od pilećih jetrica
---------------------------------------
Jota s kobasicom
------------------------------------------
Desert po izboru
-------------------------
22 eura

• Menu 2
Pileća juha s griz knedlicama
---------------------------------------
Marinirani svinjski ražnjić s pečenim krumpirom i kiselim kupusom
------------------------------------------
Desert po izboru
-------------------------
32 eura

Follow @PodUckun

Kastafski obed – kao doma, samo s pet*: Tradicionalna kastavska gastronomija po pristupačnim cijenama