Ikadorov restoran Nobilion dobitnik nagrade za jedinstveni gastronomski doživljaj godine
Autor: Marijana Šepić Bjelobaba 14.10.2022

Nagrada JEDINSTVENI GASTRONOMSKI DOŽIVLJAJ GODINE, dodijeljena na ovogodišnjim Danima hrvatskog turizma od strane Hrvatske turističke zajednice restoranu Nobilionovu za gurmansku seriju Tastes of Kvarner.
Opatija - Opatijska rivijera oduvijek je bila sinonim za vrhunsku gastronomiju, a tu renomiranu scenu već treću godinu uspješno obogaćuje i Ikadorov restoran Nobilion. Smješten na samoj obali između pitoresknih gradića Lovrana i Ike, Ikador Luxury Boutique Hotel & Spa 5* svojim je otvaranjem 2019. godine ponovno uveo Opatiju na mapu luksuznih destinacija Hrvatske, postavljajući sasvim nove standarde kvalitete na hrvatskoj hotelskoj sceni. Tu viziju izvrsnosti skladno prati i restoran Nobilion, mjesto koje je u kratkom periodu rada već steklo svoju vjernu publiku.
Nagrada JEDINSTVENI GASTRONOMSKI DOŽIVLJAJ GODINE, dodijeljena na ovogodišnjim Danima hrvatskog turizma od strane Hrvatske turističke zajednice restoranu Nobilionovu za gurmansku seriju Tastes of Kvarner. Ova nagrada predstavlja istinsko priznanje njihovoj misiji - promicanju jedinstvene gastronomske baštine Kvarnera, a upravo to gastronomsko nasljeđe žele predstaviti nepcima naših gostiju kroz specijalizirane evente i gurmanske večeri.
“Ovim putem odajemo počast vrhunskim lokalnim proizvodima i samim ljudima koji ih proizvode”, rekao je naš nagrađeni tim predvođen chefom Filipom Akrapom i našom voditeljicom hrane i pića Andreom Klemenčić!

Ono što Nobilion čini posebnim, osim impresivnog dizajna hotela Ikador, predivnog pogleda na Kvarnerski zaljev i vrhunske usluge, jest i najekskluzivniji Chef's Table u Hrvatskoj – Nobilionov Riva Privée. Naime, u sklopu prestižnog partnerstva s legendarnim talijanskim brendom brodova Riva Yachts, hotel Ikador našao se na elitnoj listi službenih Riva destinacija uz Mykonos, Veneciju i Monte Carlo, ističući se kao jedini hotel na svijetu koje je dobio oba Rivina brand koncepta – Riva Lounge pool bar te Riva Privée – jedini Chef's Table u svijetu dizajniran od strane službenih Rivinih dizajnera i uređen po uzoru na legendarne Riva Aquarama brodove. U sklopu hotela nalazi se i Edgar Cigar Bar koji gostima Nobiliona nudi i impresivnu selekciju svjetski poznatih cigara i cigarillosa, a za potpuno hedonističko iskustvo gostima na raspolaganju stoji i Ikadorov impresivni Riva Aquariva brod.
Osim u nagrađenoj seriji Tastes of Kvarner, Nobilion tradicionalno nastavlja misiju promocije regionalnih i mikro-lokalnih namirnica, hrvatskih maslinovih ulja i posebno hrvatskih vinara. Tako u jesenskoj shemi evenata gostima nudi brojne gurmanske večeri i evente, koji će obogatiti jesensko-zimsku gurmansku scenu na Kvarneru, a vrhunac će biti ekskluzivni doček Nove Godine u Nobilionu uz gurmanski gala menu od 7 slijedova, wine pairing te privatni vatromet.