Predstavljena kuharica „Zalogaj tradicije | A Bite of Tradition“ – gastronomska baština Halubja na hrvatskom i engleskom jeziku

[VIDEO] Toni Sgomba iz Šapjana nakon velikog uspjeha u „Igri chefova“: Dokazao sam sebi da mogu puno

Kuća halubajskega zvončara predstavila novi suvenir – knjigu „Zalogaj tradicije“

Matteov UniChef pomaže studentima u pripremi brzih i jeftinih obroka

[GASTRO BY ALEX] Korizmeni slanutak s bakalarom

[GASTRO BY ALEX] Panna cotta

[GASTRO BY ALEX] Maneštra s janjetinom i povrćem

[GASTRO BY ALEX] Buzara od dagnji s grahom

[GASTRO BY ALEX] Gulaš od morskog psa s graškom

[GASTRO BY ALEX] Gratinirani poriluk s pancetom i bešamelom

[GASTRO BY ALEX] Punjeni gratinirani krumpir

[GASTRO BY ALEX] Paštica s piletinom i povrćem na padelu

[GASTRO BY ALEX] Post-blagdanska juha od kosti pršuta

[GASTRO BY ALEX] Krem juha od poriluka i kestena

[RAZGOVOR] Čarobni kolači Tirkizne Ane

[GASTRO BY ALEX] Quiche Lorraine, brza i ukusna pita iz francuske pokrajine Lorraine

[GASTRO BY ALEX] Riža na brudet sa sipom i dagnjama

Ugostiteljska škola Opatija završava projekt RCK Recept s izvrsnim rezultatima!

Učenici Ugostiteljske škole Opatija briljiraju na natjecanjima financiranim kroz EU Projekt „RCK RECEPT“

[FOTO/VIDEO] Održan informativni obilazak Ugostiteljske škole Opatija u sklopu projekta „RCK RECEPT – Regionalni centar profesija u turizmu“